ちょっとエコな話

最近はテフロン加工のフライパンもかなり安くなりました。

でも、やはり数ヶ月で焦げ付いて駄目になり、大きなライパンを燃えないゴミの袋に

入れて捨てる時には「ちくっ」と心が痛みます。

(これって、土に埋めるのかなあ・・・)

そんなわけで、今回はちょっと高めですが、鉄のフライパンを選びました。

前のは10年近く使えました。

上手に使えば、テフロンよりも扱いやすい素材です・・・。

鍋新調・・・・ささやかな喜び・・・。  (かなり単純)