バナナが食べたいなあ・・と思って買ってきたのに、黒くなってしまいました。
ちょっと涼しくなると、「オーブンを使ってもいいかな・・・。」という気になります。
その気になりさえすれば、混ぜて焼けるまでほんの50分!!!
思いつくまでの気分だけの問題なのです・・・。 よし!作ろう。
友達が教えてくれた「簡単ケーキです。バナナの始末にもってこいのお菓子。
*市販のホットケーキミックス 一袋 200g
*卵 一個
*バター 60g
*砂糖 60g
*バナナ(完熟ほどgood!) 2本くらい フォークで大まかにつぶす
これをぜ~んぶ混ぜて、焼くだけ・・・です。 (170度くらいで約40分)
追伸・・・この画像は焼きあがってすぐですが、冷めたら上に粉砂糖を振ると○