先日帰っていたnaoが、私の愛用の包丁を見て、
少し前から、柄のところの金具がグラグラになり動いていたのを
ビニールテープで巻いてくれましたが
「ひどすぎる。」
というので、包丁を新調することになりました。
naoの一押しはこの前自分が購入して使っているGLOBALというメーカーのもの。
①包丁は砥石で砥げるような鋼でないとダメ、ステンレスは嫌。
②そして日本製、和包丁が一番いい
という私の主張に対して、
これは砥石で砥げる包丁よ、そして日本製 吉田金属工業のもの!と
説得されてしまい、だまされたと思ってオススメにしてみました。
数日前、友達と話していたら、木の柄の部分を取り変えてもらえるんだよ
と言っていたので、まだ古い包丁にも未練たらたらなんですけどねー。
毎日使っているものは、慣れた物から次の新しいものに
変える最初がとても億劫です。
新しいのはまだ、箱に入ってます・・・・・・・。
友達が
「私のも、柄が腐ってるから、今度の包丁どうだか教えて!」
と言ってました。