宅配さんから、お荷物で~す。
かぼちゃ送ります!と先に連絡は来ていましたが、
微妙なこの箱の大きさ・・・・。
これは、この中に大きなかぼちゃが一個入っているんだと思う?
それとも、坊っちゃんかぼちゃみたいな小さいかぼちゃが、
何個か入っているんだと思う?? なんて言いながら、箱をオープン。
じゃ~ん!!答えはこの中に「一個」入っていました。
茨城県の江戸崎南京だそうです。
まさに、お見事!!と言いたくなるような、立派なかぼちゃです。
もったいなくて、一晩は眺めて暮らし、次の日切り分けました。
ホクホクした甘いかぼちゃですと書いてあったとおり、さつまいもみたいです。
昔、関東にいた頃、大家さんのところでいただいたかぼちゃの煮物が美味しくて
あれからあんなかぼちゃを食べたことがない・・・・とずっと記憶の中で思っていたのですが
もしかしたら、あれは「南瓜の種類」が違っていたのかなあ・・・・と、急にふと思いました。
あれは江戸崎南京だったのかもしれませんね。
現在の我が家では、かぼちゃは中の種まで、ありがたい食料品です。
こんな大きな南瓜なので、種もどっさり!!!
ヨウムと一緒に、種も天日干し。
もう、ヨウムは種から目が離れません・・・・。
ここに並べるのは、ちょっと残酷だったかな~~~~。