あたご柿採り〜干し柿作り

昨年豊作だったので、我が家のあたご柿は今年は不作です。

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しかも実が付いているのが、下の方と高枝切りバサミも届かない上の方…。

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仕方がないので、夫が登ります。

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毎年もっと低くしようよーと言いながらなかなか出来ませんでしたが

やっと思いついて鋸でギコギコ

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ど〜ん!一気に大量収穫!

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木が低くなって、来年から楽になります……。(と言ってもまだ高いけど。)

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いつまで経っても寒くならないので、待っていたら柿の方が柔らかくなっています

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今日もまだ気温は高く、空っ風も吹きません💧

熱湯にも浸けてるけど、カビそう……。

もしかしたら、溶けてボタボタ爆弾のように落ちるかもしれません。

今年の干し柿

悪い予感しかしません………。