スクエア型

ずーっと気になっていたのですが

やっと思い切ってスクエアのケーキ型を買いました

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作りたかったのは長方形のチーズケーキ

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お天気が悪い日が多いので

型が届いたらいつでも作れるように準備してました!

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たまたま家にいた東京のnaoに

写真で実況報告して見せびらかし…

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四角だとマルと同じように16分割に切っても

収納しやすくて保存に良いですよね〜

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端の部分が食パンの耳のように

ちょっと固く焼けてしまいました

 

お皿に乗っているのは

たまたまコップに入れていたバジルですが

種を買って蒔いたバジル

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これと

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これと

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これと

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最後のこれが一般的なスイートバジルでしょうか?

育てながら気がついたことがありました

当たり前だったのですが バジルの香りが違う!!

たしかにハーブ系の香りですが

お、おぅ…という戸惑う香りのバジルもあり

何の料理に使うのか???と思うような…

お店でスイートバジルの苗が一般的に

売られている理由がわかったような気がしました

 

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サルビアリーファンが大きくなるからと

考えて後ろの方に植えたのに

前にあるルドベキア(だと思う)が大きくなり

見えなくなってしまいました

花壇は背の高いものを後ろに…はわかっているのですが

思うようにならないものです

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寒さにも暑さにも強い花のはずなのに

なかなか増えず咲かないベルガモット

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今年はうどん粉病にも負けず

少しだけ花が咲きました

どこかに白もあったはずだが?