健康の為に甘酒を飲むということを決めたnao。
そうだ、冬に買ってた麹が一個残っていたわと思いついて
おかゆと麹菌を、電気釜に仕掛けてお出かけしたら
普段は台所に入ることもないはずの夫が、
この日に限って電気釜の蓋がきちんと閉まってないぞ！と気がついて
ご丁寧に、きっちり蓋を閉めてくれたので、
高温になった麹菌が全部お亡くなりに……。
言ってなかった私のミスですが、まさかの結末。
ボーナスの出たnaoが、何かプレゼントするよ！と言ってくれるので
すかさず「ヨーグルトメーカー 、温度と時間のタイマー付きが欲しいです！」
ウキウキお値段と仕様と大きさ評価を検討
2600円は買ってもらいやすいお値段
アイリスオオヤマも人気だけど、丸いドーム型より四角いＭＫ社の方が
ここに置くなら丁度いい。
そして直ぐにお試しで作れるよう、麹もついでにお願いしました。
届いたのは粋な紙袋入りの、網走の醸造会社の麹。
早速ご飯と麹と水を用意して60度で6〜8時間にセットするだけ。
もうね、なんというかパーフェクトな完成！
今までのように、甘酒が、酸っぱくなったり、甘くないわ〜と、
失敗して悩むこともなくなりそうです。
私「naoこれね、牛乳にR1のヨーグルト入れたら、ヨーグルトが出来るのよ！」
nao「そりゃそうでしょう、それヨーグルトメーカー だもの。」
私 「いやいや、だからあの高級なR1が紙パック一本分出来るのよ！」
よく考えてみたら、
naoは手作りの甘酒とヨーグルトを作って貰う為の
投資を私にしたということですね。
