シフォンケーキにはまる！

１２個目です。だんだん出来が良くなってきましたよ～（自己満足）

メレンゲを立てながら、「今日の占い」のように、

さて、今度の膨らみ方はどうかな～～～～と、

オーブンの中から取り出す瞬間が、快感になってきました。

まだ、型の取り外し方と、キメの細かさに問題が残っているので

小さな映像で・・・・。ツブツブはオレンジピールのオレンジです。

「ただいま～！」という声がすると、一気に半分消えます。

これを楽しみに８キロ頑張って帰って来ます～。

毎日作っても、消化できています・・・。