12月が目前になり、気温も下がってきたので
そろそろかな?と愛宕柿を採りに行きました。
遠くから見た柿の木
今年は我が家の柿は不作でしたが、あるある!
でも、なんか変な実のつき方………。
手の届くあたりには全く実が無いし
後はう〜んと上の方で
高枝切り鋏は持っていますが
目一杯伸ばしてもギリギリだし
柿を挟むと、ものすごい重さで腕がプルプル
しくじると、頭に当たると危険な勢いで落ちて来て
柿も割れて砕けてしまいます。
気温が高かったから、熟れて落ちてしまったのかな?
採るのが遅かったのかな?
挟んで採った柿も熟れて柔らかいのが多いし。
でも、気温が下がって、冷たい風が吹くようにならなないと
早くに干しても柿が乾かず、カビたり落ちてしまいます。
その辺のタイミングがとっても難しい……。
以前は夜テレビを見ながら
包丁でクルクル剥いていましたが
数年前にnaoが、私はピーラーで剥こう!って
ピーラー使ったら、シャッ!て早い早い。
なんでピーラーを思いつかなかったのかしら……。
仕事の能率が良いです。
今年は柿が少ないなあーって思ったけど
吊るす作業としてはこのくらいが丁度良さそう。
朝の一時間でひと仕事終了!
干し柿になったら、あ〜もっと干せば良かったなって
欲が出るのですけどね。
明日からどんどん寒くなるようですが
上手く柿、乾くかなー。